Une nouvelle maison, une vision responsable

La création de Maison Viorne s'accompagne d'une modernisation de ses installations techniques, dans le cadre des dispositifs réglementaires relatifs à la performance énergétique des bâtiments tertiaires. Parmi les améliorations réalisées figurent notamment l'installation d'une pompe à chaleur pour la production d'eau chaude sanitaire, le renouvellement des équipements de climatisation et la modernisation du chauffage des salles de bains.

Ces investissements contribuent à améliorer l'efficacité énergétique du bâtiment tout en préservant le confort de nos hôtes.

Maison Viorne bénéficie d'un système de gestion technique du bâtiment (GTB), permettant un pilotage intelligent et automatisé de ses installations.

Le chauffage et la climatisation des chambres s'adaptent notamment à leur occupation, afin d'optimiser les consommations énergétiques sans compromettre le confort de nos hôtes.

Associée à un suivi précis des consommations, cette technologie contribue à limiter le gaspillage énergétique et à favoriser une exploitation plus responsable de l'établissement.

Nous accordons une attention particulière à la qualité et à la provenance des produits proposés au sein de Maison Viorne.

Dans la mesure du possible, nous privilégions les fournisseurs de proximité, les produits de saison et les partenaires partageant notre sensibilité aux enjeux environnementaux.

Cette exigence guide également nos choix en matière de produits d'accueil, de consommables et d'approvisionnements.

La réduction des déchets et la lutte contre le gaspillage font partie intégrante de notre vision de l'hospitalité.

Nous favorisons le tri, la limitation des emballages superflus et la recherche d'alternatives aux produits à usage unique.

Ces bonnes pratiques s'inscrivent dans une démarche d'amélioration continue, partagée avec l'ensemble de nos collaborateurs et partenaires.